牛(niú)心管是牛的(de)什么(me)部位图片(piàn)？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心管是牛(niú)的什么(me)部位图片以及牛心管是牛(ni不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵ú)的(de)什么部位图片，牛心管是牛(niú)的哪个部位(wèi)？，牛心管是什(shén)么东西，牛心(xīn)管是啥，心管(guǎn)是(shì)牛的哪个(gè)部位等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管。牛的(de)心脏顶部连接血(xuè)脉(mài)和(hé)心脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要(yào)成(chéng)分是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃(wèi)等内(nèi)脏营养价值高(gāo)一些。牛心定的主要(yào)成分(fēn)是(shì)组织(zhī)。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来(lái)较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛(niú)心(xīn)顶由于它的韧性很(hěn)高，所以用(yòng)酱炒出(chū)来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位图(tú)片(piàn)

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一(yī)种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又(yòu)称心管(guǎn)，常被(bèi)误(wù)解为(wèi)食管或气管，在火锅菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要(yào)的(de)特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动。

牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　牛是偶蹄目牛(niú)科(kē)哺乳动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其共(gòng)同点为(wèi)牙(yá)齿32枚，其(qí)中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃(wèi)、网(wǎng)胃、瓣胃和(hé)皱胃(wèi)等4室，以瘤胃最(zuì)大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　 牛(niú)是偶蹄目(mù)牛(niú)科哺(bǔ)乳(rǔ)动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其共同点为牙齿(chǐ)32枚(méi)，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病的(de)征兆。

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