鹅(é)颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非(fēi)常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边(biān)石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的(de)长相(xiāng)比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思，二是因(yīn)为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和采集(jí)难度，它的(de)味道(dào)非(fēi)常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价(jià)格每(měi)斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内，有时也(yě)经(jīng)常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓(màn)足类，别看它长(zhǎng)得(dé)非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是(shì)一种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大(dà)自(zì)然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较(jiào)广(guǎng)的(de)，在(zài)各(gè)大(dà)洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而言则(zé)主要(yào)分布在东南(nán)沿海(hǎi)一带，是赶海之后全(quán)螺宴上(shàng)不可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因此(cǐ)价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世(shì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少，而人们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价，约(yuē)合人(rén)民币9400块，差不(bù)多(duō)1万块了(le)。

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