桂林磨浆米线？桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不(bù)属于(yú)贵(guì)州省的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的(de)称呼,它的首(shǒu)府(fǔ)是(shì)贵阳市(shì),贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又称(chēng)大(dà)米(mǐ)，是禾(hé)本目禾本科(kē)稻属植(zhí)物的果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是人(rén)类的(de)主要(yào)粮食之(zhī)一(yī)46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食之一，全(quán)世界约有二分之一(yī)的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维生素等(děng)。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林(lín)米粉(fěn)是桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的(de)制作(zuò)方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团(tuán)压榨成(chéng)一(yī)根根(gēn)韧性(x46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗ìng)极好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做(zuò)法(fǎ)也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称(chēng)，其风味独(dú)特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好(hǎo)的(de)米(mǐ)粉分成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨头汤(tāng)中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中(zhōng)，将(jiāng46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗)腌腊好的马肉切成(chéng)薄(báo)片铺(pù)在(zài)粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四(sì)溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗(wǎn)只有一箸左右），所以(yǐ)顾客(kè)一(yī)餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的(de)一个重(zhòng)要项目之一，可以说(shuō)，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了。

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