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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的一种蔬菜(cài)，其(qí)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素、纤(xiān)维(wéi)素以(yǐ)及(jí)矿物质等营养成分，适当的(de)吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一(yī)定(dìng)的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为(wèi)西葫芦如果直(zhí)接生吃味(wèi)道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成(chéng)一定的刺(cì)激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等情况发(fā)生，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤(shāng)不(bù)容易看(kàn)出(chū)来，但是购买的(de)时候(hòu)也(yě)要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大(dà)有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是购买(mǎi)的(de)时(shí)候也要留(liú)意一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可能会变味。

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