年轻人(rén)有必要吃鱼油(yóu)吗(ma)，鱼(yú)油服用(yòng)多(duō)久要(yào)停一(yī)停年轻人可以吃鱼油(yóu)的。

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年(nián)轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用(yòng)，对(duì)心脑血管疾(jí)病具(jù)有很好的辅助(zhù)作用。

　　具(jù)有抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微循(xún)环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降低(dī梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗)甘(gān)油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一定的作(zuò)用(yòng)，可以预防心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力(lì)保(bǎo)健增强体质等等很(hěn)多(duō)的(de)作用，平时(shí)鱼油好可以经常的(de)食用对(duì)身(shēn)体是有一(yī)定的好处。

　　同时(shí)它(tā)还能预防关(guān)节炎，改(gǎi)善记忆，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年(nián)痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很好的(de)保健作用。

　　如果(guǒ)有其(qí)他疾(jí)病也需要(yào)根据病情辨证的(de)不同在医生指(zh梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗ǐ)导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类中提取的油脂，富含二(èr)十碳(tàn)五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的营养成(chéng)分比较高(gāo)，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取(qǔ)鱼体内(nèi)全部油的一个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及(jí)蛋白质(zhì)降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的(de)ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油(yóu)很(hěn)容易(yì)氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食(shí)指南(nán)建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一(yī)般是从(cóng)多脂肪的(de)鱼里面提(tí)出的油脂，它主要的营养特(tè)点是富(fù)含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物油含量比(bǐ)较少，具有抗(kàng)炎(yán)、调(diào)节血(xuè)脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴(yīng)幼儿的(de)大脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降低甘(gān)油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用(yòng)鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的含(hán)量。

　　另外考(kǎo)虑到重金(jīn)属(shǔ)的问(wèn)题，尽量少(shǎo)选择大(dà)型食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的鱼(yú)。

　　因(yīn)为(wèi)它食物链(liàn)比较低(dī)级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全(quán)。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油的功(gōng)效:1.健(jiàn)脑(nǎo)，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细(xì)胞功能，并(bìng)增加(jiā)神经元突起(qǐ)，加强大脑(nǎo)传(chuán)递信息(xī)的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的生长发(fā)育，让(ràng)婴儿(ér)先天(tiān)更(gèng)加(jiā)聪明，而且(qiě)可以提高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解情(qíng)绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切(qiè)的关系，当(dāng)血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发(fā)生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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