魔芋为什么没有(yǒu)热量，魔(mó)芋(yù)粉丝(sī)千万别吃多(duō)了魔(mó)芋是公认热量比较(jiào)低的食物，而且特别适合在减脂的时候吃，那这个魔芋吃起来(lái)有(yǒu)没有热量(liàng)摄(shè)入(rù)的(de)？魔(mó)芋的热量(liàng)一般是多少大卡？的。

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魔(mó)芋为什么没有(yǒu)热量(liàng)，魔芋粉丝(sī)千万别(bié)吃多了(le)

魔(mó)芋为什么没有(yǒu)热量(liàng)

　　魔芋不像是其他(tā)根(gēn)茎(jīng)类植物，不(bù)含(hán)有太多淀粉，倒是含有一(yī)种叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖(táng)的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃(wèi)，没有可以(yǐ)消化这种成分的(de)酶，所以它(tā)不但不(bù)能被我(wǒ)们(men)消(xiāo)化，还能吸(xī)收大量的(de)水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的(de)热量是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典型的(de)食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的(de)减肥功效，含有的(de)葡甘露(lù)聚(jù)糖是可溶性纤(xiān)维，吸(xī)水性(xìng)很强(qiáng)，粘度(dù)高，可以填充胃(wèi)肠，从而(广西属于南方还是北方ér)增(zēng)加饱(bǎo)腹感，能(néng)够减肥(féi)。

　　还是含纤维素很多(duō)的食物(wù)，适量(liàng)吃会有(yǒu)效的促进肠的蠕动，还(hái)可以为人(rén)体(tǐ)补充葡萄糖甘(gān)露聚糖，可以达到清(qīng)理肠道(dào)的目的(de)，并且(qiě)还能降血压、降低血脂(zhī)。

　　适(shì)当的吃魔芋(yù)能够(gòu)有效的调节体(tǐ)内(nèi)的酸碱度，促(cù)进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有高的(de)饱(bǎo)腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主食使用(yòng)，不(bù)能够多吃(chī)，否则(zé)会腹胀或者有轻度腹(fù)泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要(yào)煮三个(gè)小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的(de)营养成分(fēn)

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及(jí)多种维(wéi)生(shēng)素和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿物质元(yuán)素，还含有人类所需要(yào)的(de)魔芋多糖，即(jí)葡甘露聚(jù)糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔(mó)芋腥味是(shì)自(zì)有的(de)特别的气味(wèi)，通(tōng)常被(bèi)称为类似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋(yù)本身就是有腥(xīng)味的植物，挖出(chū)来(lái)就是这样(yàng)的(de)，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可(kě)能相对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气(qì)味(wèi)可以做到很(hěn)轻微，但还是会(huì)有一丁(dīng)点(diǎn)，绝对一丝没有的是(shì)几乎不可能的(de)。

　　但是(shì)纯(chún)化(huà)微粉，入水(shuǐ)以后，气味会明显减轻，要注意广西属于南方还是北方(yì)加点蜂蜜或果汁调一下。

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