榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思)细(xì)则(zé)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多(duō)，而且榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大(dà)小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少(shǎo)，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟(shú)了(le)的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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