大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

大(dà)明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处(chù)，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面(miàn)放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的(de)话，用小兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只一点的(de)饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位(wèi)的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下(xià)，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也(yě)很简单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意(yì)水(shuǐ)煮、油(yóu)焖(mèn)就自由(yóu)发挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的(de)东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方(fā兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只ng)法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只)免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人(rén)类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我(wǒ)们(men)通常(cháng)说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾(xiā)的(de)外壳会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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