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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生(shēng)吃的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉(yù)米虽然在最大程度(dù)上保存(cún)营养物(wù)质不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影响部分人群的(de)消(xiāo)化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培(péi)过程中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲(chōng)刷(shuā)很(hěn)难将微生物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温(wēn)烹(pēng)煮，可在必定(dìng)程(chéng)度(dù)上防止上述有害(hài)物质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要要知道不(bù)同色彩(cǎi)的玉米都对应着(zhe)哪些口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的(de)玉(yù)米一般是糯玉米(mǐ1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤)，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米和其他(tā)杂(zá)色的玉米，都(dōu)是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的(de)办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色(sè)彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉(yù)米(mǐ)一(yī)般水(shuǐ)分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并(bìng)不通明(míng)，那有(yǒu)很大概(gài)率，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很(hěn)硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购(gòu)玉(yù)米的时分，别(bié)忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧紧包(bāo)裹(guǒ)，这(zhè)样证明(míng)玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须(xū)。

　　玉米须(xū)也(yě)是证明玉(yù)米完好性的一部分，玉米须的(de)色彩证明了(le)玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优质，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口(kǒu)感优质(zhì)又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉(yù)米，就(jiù)赶忙下手(shǒu)购(gòu)买，错(cuò)失这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字(zì)也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们(men)看了外(wài)观，查(chá)看(kàn)了玉(yù)米粒，最终一(yī)步(bù)别忘(wàng)了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有(yǒu)两种白玉米(mǐ)和黄玉(yù)米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉(yù)米(mǐ)，而(ér)白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑选玉米(mǐ)时，玉(yù)米(mǐ)的颗粒一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有有(yǒu)序摆放的颗粒大(dà)多是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜(tián)玉米(mǐ)，你最(zuì)好买颗粒不(bù1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤)规(guī)则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不感到(dào)舒展，这(zhè)种(zhǒng)玉米(mǐ)一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是(shì)黑色的，这种(zhǒng)玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们(men)最(zuì)好买(mǎi)那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多(duō)，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗(kē)粒(lì)是否(fǒu)现已崩塌(tā)而(ér)且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏它(tā)，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米(mǐ)。

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