<酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗strong>黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟的(de)。

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黄(huáng)喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅(guō)

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保持着水开(kāi)的状(zhuàng)态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉(hóu)颜色变了就说明熟了,可以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀(dāo)，方法是切连刀丝(sī)5刀一节，青红椒切片(piàn)，大(dà)蒜、姜、切(qiè)片(piàn)备用。

　　2、调(diào)制味汁(zhī)，生抽(chōu)、味精(jīng)、鸡精(jīng)调好(hǎo)加入适(shì)量香油花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影(yǐng)响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青(qīng)花(huā)椒(jiāo)在加入姜蒜片爆香，在(zài)放(fàng)入青红椒(jiāo)炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味(wèi)汁(zhī)，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆(bào)黄喉就(jiù)做好(hǎo)啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄喉是(shì)中(zhōng)的一种食(shí)物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，（一般为(wèi)主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食(shí)管(酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗guǎn)或气管）在火(huǒ)锅菜肴中又分(fēn)为发(fā)制黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　除了用在火锅之外，也(yě)有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉(hóu)中(zhōng)有很多不好的物质，所(suǒ)以(yǐ)在烹饪之前要用开水浸泡大约二十(shí)分钟，这样(yàng)可以有效去(qù)除上面的脏东西，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的过程中(zhōng)最好用(yòng)手搓揉(róu)一下，这样可以将里面脏的物(wù)质洗出来，然(rán)后再换清水反(fǎn)复(fù)搓(cuō)洗，直到彻底清(qīng)洗干净为止。

黄喉的(de)营养价值(zhí)

　　最(zuì)常吃的黄(huáng)喉是属(shǔ)于猪体内血管(guǎn)的(de)一部份，主要成分是(shì)平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价(jià)值(zhí)高一些(xiē)。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专(zhuān)业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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