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黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉(diào)，当作废(fèi)物排(pái)出身体(tǐ)之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微(wēi)量(liàng)元(yuán)素和钾元素，而(ér)且(qiě)还有很多其他的营养物质，具(jù)有降血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米属(shǔ)于(yú)同一种物(wù)质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名(míng)是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、B族(zú)维生(shēng)素以及维(wéi)生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线状(zhuàn闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短g)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等(děng)，均有利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调(diào)补机体代谢十分重要(yào)。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一种作(zuò)物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥(zào)土壤生长，多分(fēn)布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种农作(zuò)物(wù)，含(hán)有(yǒu)的人体必(bì)需的八种氨(ān)基酸的(de)含量(liàng)均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单生或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子(zi)白色(sè)、黄(huáng)色或褐(hè)色，性(xìng)粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为(wèi)黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本(běn)植物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克中(zhōng)含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维含量丰富，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短克 ，常吃对(duì)高血(xuè)压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米丰(fēng)富。闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短>

　　以上资料(liào)参考(kǎo)  百(bǎi)度(dù)百科–大黄米

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