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2l是多少斤 2l是多少kg 如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别海带的好坏图片？海带的质(zhì)量，一般(bān)从其(qí)长度(dù)、宽度、厚度、颜色及(jí)含有(yǒu)杂质(zhì)多少而定的。关于如(rú)何辨别海(hǎi)带(dài)的(de)好(hǎo)坏(huài)图(tú)片以及(jí)如(rú)何(hé)辨别(bié)海带的好坏图片，如何辨别海带的好坏视频，如何辨(biàn)别海带的(de)好坏图解，怎样辨别海带的好坏，海带怎么看好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海带是发物吗(ma)

　　是的，海带是发(fā)物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一种海产(chǎn)品(pǐn)，海带中含有丰富的矿物质以(yǐ)及碘元素，而且还有大(dà)量的蛋白质，但(dàn)是热量是比较低(dī)的，适(shì)当的吃一些海带，有助于增(zēng)强自(zì)身的抵(dǐ)抗力。

　　如果自身(shēn)属于过敏体质(zhì)或者有(yǒu)甲亢的病人，一般是不(bù)可以吃海带的，有(yǒu)可(kě)能会诱发过敏(mǐn)，从(cóng)而出现皮肤瘙痒以及皮肤(fū)起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带属于发(fā)物，但是(shì)并不(bù)代表所有人都不可以吃(chī)，要根据自身的体质来判(pàn)断。

　　海带的吃法是比较多的，可以炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏(huài)图片

　　1、海带的质量，一(yī)般从其长度、宽度、厚度(d2l是多少斤 2l是多少kgù)、颜色及含有杂(zá)质多少而定。

　　淡干(gàn)或咸(xián)干(gàn)海带(dài)，均以叶(yè)带(dài)长而宽厚，不带根，深褐或(huò)褐(hè)绿色，花斑少(shǎo)，黄白梢(shāo)极(jí)少(shǎo)，无杂(zá)质(zhì)和少含(hán)沙粒，手摸干燥的(de)为(wèi)上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整(zhěng)齐，褐黄色(sè)的较多(duō)，杂质(zhì)较多(duō)，则为次品。

　　3、市(shì)场上销(xiāo)售的海(hǎi)带有(yǒu)淡干品和咸干品。

　　淡干(gàn)海带含(hán)水分少，含(hán)盐量低，是(shì)将鲜海(hǎi)带在日光(guāng)下(xià)晒(shài)制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略(lüè)高，含盐量也高(gāo)，它是通过一层海带一层盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别海带(dài)的好坏

　　如何识别化学加工(gōng)过的(de)海带(dài)

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的海带才(cái)正常。

　　褐绿色或者土黄色的海(hǎi)带(dài)是比较正常的颜色;墨绿色的海带(dài)是(shì)鲜海带经过(guò)烫(tàng)煮后颜色变绿，再经过(guò)冷(lěng)却、盐渍、脱水等工序加工而成(chéng)，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是(shì)经过添加色素浸泡而成，消费者(zhě)在(zài)选择时要特别注(zhù)意。

　　凭手感

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　　褐绿(lǜ)色的(de)海带挑选黏性大的，墨绿(lǜ)色的海(hǎi)带经过(guò)加工(gōng)后(hòu)，表面就没有什(shén)么黏性了。

　　经过(guò)化学处理的(de)海(hǎi)带(dài)，摸起(qǐ)来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂(piāo)染的海带(dài)，海鲜(xiān)的(de)味道比(bǐ)较浓厚(hòu)，经过漂(piāo)染处理过的海带，海鲜的(de)味道(dào)就有(yǒu)所(suǒ)减少。

　　此外，干海(hǎi)带选带白霜的。

　　海带含碘(diǎn)高(gāo)并含(hán)有一种叫做甘露醇(chún)的物质，这两种物质会呈白色粉(fěn)末(mò)状附着在干海(hǎi)带2l是多少斤 2l是多少kg表面，因此，挑选表面有白霜的深(shēn)褐(hè)色(sè)干(gàn)海带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干海带(dài)呈现部分(fēn)红色或者(zhě)部分黄色就不要选(xuǎn)择了，这样的海带有可能(néng)是被(bèi)污染(rǎn)的(de)，质量和营养价值会差一些(xiē)。

　　另外，干(gàn)海带也(yě)有浓厚的海(hǎi)鲜味，如(rú)果(guǒ)

　　出现了其他异味(wèi)，说明海(hǎi)带的质量也打了折扣。