怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不同的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的(de)，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特(tè)有的(de)营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等(děng)葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能(néng)会与酒精发(fā)生化学(xué)反应，并产生(shēng)一(yī)些有毒物质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手洗净后(hò开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑u)，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒坛子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店(diàn)要(yào)点(diǎn)酒泥(ní)，加水后糊住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在(zài)阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个月(yuè)左右(yòu)，现在(zài)这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时(shí)间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡(pú)萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需(xū)延迟启封时间就行了(le)。启(qǐ)封后(hòu)，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(mi开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑àn)有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡(pú)萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄(táo)往往(wǎng)带有(yǒu)酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与成熟(shú)度有关，一串葡(pú)萄(táo)中最(zuì)下面的一颗(kē)往往由于光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不(bù)加热，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素保留的情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番(fān)茄(jiā)和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维(wéi)生素(sù)C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶等很(hěn)多氧化酶类，它(tā)们在(zài)细胞(bāo)中(zhōng)平(píng)日独居一室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速(sù)，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健作(zuò)用的(de)多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代的(de)方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可(kě)以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质(zhì)的(de)损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的(de)时间。

　　滤去的(de)果渣应(yīng)尽(jǐn)量利(lì)用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道其实很不错。

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