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黍米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的(de)功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一(yī)些黍米能达(dá)到很好(hǎo)的(de)减肥效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米(mǐ)里面含有(yǒu)非常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物(wù)质，具(jù)有降血压和治(zhì)疗贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同一(yī)种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米(mǐ)富含蛋(dàn)白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异(yì)亚油酸(suān)等，均有利于生长氯化钾相对原子质量是多少，发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦(mài)中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体氯化钾相对原子质量是多少，代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作(zuò)物(wù)，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量(liàng)，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大(dà)多为(wèi)11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较(jiào)短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑(huá)而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性(xìng)粘或不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本(běn)植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和(hé)脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每(měi)100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富(fù)，为大(dà)米的(de)4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠(nà)低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压(yā)患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大(dà)米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考(kǎo)  百度(dù)百科–大(dà)黄(huáng)米(mǐ)

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