颗(kē)粒(lì)状藕粉是假的吗，十(shí)块钱一罐的藕粉能吃吗颗粒状藕粉是假的。

　　关于颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗，十块钱一罐的藕粉(fěn)能吃吗以及十块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗(ma)，网(wǎng)上的坚果藕粉(fěn)是真(zhēn)的吗，真(zhēn)假藕粉的区(qū)别(bié)，颗粒状藕粉与粉(fěn)末状藕粉(fěn)区别，藕粉哪个品牌(pái)好等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的生活小知识：

颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的(de)藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕粉(fěn)不是(shì)真的。

　　质量好的藕粉质(zhì)地细(xì)嫩滑爽(shuǎng)，用手指揉捻(niǎn)时滑爽而(ér)且无异状，另外(wài)质(zhì)量好的藕粉中还(hái)会一些片状物质存(cún)在(zài)，那些质量差或者假的藕(ǒu)粉(fěn)质地粗糙，用手捏的时候有颗粒感(gǎn)，但是(shì)没有(yǒu)片状物。

　　质量好的(de)藕粉(fěn)冲调以后会是(shì)透明状(zhuàng)，而且吃的时(shí)候(hòu)一点也不粘喉(hóu)。

藕粉是粉(fěn)状(zhuàng)好还是颗粒状好

　　颗(kē)粒状藕粉和(hé)粉末(mò)状藕粉，本质上并没有区(qū)别，都(dōu)是现(xiàn)代精加(jiā)工后的(de)藕粉，只是外观形状(zhuàng)不同(tóng)而已。

藕粉买什么样(yàng)的才正宗

　　1、三家村 (历史(shǐ)皇室(shì)"贡粉",藕粉十大(dà)品牌,藕(ǒu)粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产品专业生产加工的私营独资企业,杭州(zhōu)三家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研开发/深加工/销(xiāo)售为一体,国内较大藕粉生产厂(chǎng)家,行业标准参(cān)与起草单位,杭州天堂(táng)食品有(yǒu)限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创(chuàng)于(yú)1928年,致力于副食品零售/批发,兼营餐饮/住宿(sù)的大型副(fù)食品连锁企业(yè),主打西湖藕(ǒu)粉/麻酥糖/麻糕产品,杭(háng)州采芝斋食品有(yǒu)限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃笋干产品享有盛誉,致力(lì)于开发加工天然健(jiàn)康(kāng)地方名(míng)优特(tè)食品为主导(dǎo)产业,杭州万隆果干食品有限公(gōng)司没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处(sī) )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的专业藕粉企业,澄江藕粉的代表性品(pǐn)牌,农(nóng)产(chǎn)品加工知名企业,云(yún)南德春绿色没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处(sè)食品有限公司 )

　　6、洪湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于(yú)1994年,专业(yè)从事藕粉(fěn)/皮(pí)咸蛋(dàn)/腌制(zhì)鱼等系列(liè)食品的生产/加工/销(xiāo)售的企业(yè),销售网络遍布全国,洪湖市晨光实业有(yǒu)限公司(sī) )

　　7、艺福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互联(lián)网茶叶影(yǐng)响(xiǎng)力品牌,专营(yíng)西湖(hú)龙(lóng)井(jǐng)茶/兼营世界各地名(míng)优茗茶及花(huā)草茶(chá)/茶具(jù)的现代茶业企业(yè),杭州艺福堂(táng)茶业有限公(gōng)司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建(jiàn)于1913年,中华(huá)老(lǎo)字号,专注于(yú)经营生产(chǎn)中式(shì)餐饮和食品(pǐn),素有(yǒu)"知(zhī)味停车/闻(wén)香下马"的美誉,杭州饮食服务集(jí)团有限公(gōng)司 )

　　9、迈的(de)乐 (400-6016558，专业(yè)从事(shì)白莲系列产品开发生产,集白(bái)莲(lián)/莲藕/荷叶茶加(jiā)工为一体的(de)民营企业,白莲系列产(chǎn)品(pǐn)销(xiāo)往海内外,广昌莲(lián)香食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专注于营养健(jiàn)康食品的研制/生产(chǎn)/销售/宣传于一体(tǐ)的(de)综(zōng)合型食(shí)品企业,桂林智强食品开发有限公(gōng)司 )

藕粉有假的吗

　　看色.纯藕粉含(hán)有多量的铁质和还(hái)原糖(táng)等(děng)成分，与空气接触，极易氧化，使粉的(de)颜(yán)色由(yóu)白而(ér)转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃薯、葛根(gēn)等淀粉)没有(yǒu)这种变化，都是纯白(bái)色(sè)或稍带黄色(sè)的；

　　如果这类淀(diàn)粉呈玫瑰红色，则是加入食(shí)用色素(sù)所致(zhì)。

　　鼻嗅(xiù).藕(ǒu)粉具有独特(tè)的浓郁清香气味；

　　其(qí)它淀粉则无(wú)此清香气(qì)。

　　手试(shì).取少许藕(ǒu)粉(fěn)用(yòng)手(shǒu)指揉擦，其质地比其他(tā)淀粉都要细腻滑爽，滑爽如脂且无(wú)异状.

　　现形.藕粉(fěn)和其它淀粉有(yǒu)时呈片状，但片状的(de)藕粉表面上(shàng)有丝(sī)状纹络；

　　而其他(tā)片状淀粉的(de)两(liǎng)侧(cè)，表面是平光的。

　　口尝.取少量藕粉放入口中．触及唾液即会很快溶化；

　　而其(qí)他淀粉(fěn)入口后，不仅不易溶(róng)化(huà)．而(ér)且还会(huì)粘糊在一起或(huò)呈团状。

　　调试.取(qǔ)少许藕粉(fěn)用少量冷开(kāi)水调匀(yún)后，再以沸水冲调，随即熬透可食(shí)，其(qí)吸水胀性可达八、九倍。

　　熟浆色泽微红(hóng)，多(duō)呈琥珀色，光(guāng)泽晶莹；

　　冷却后放置数小时(shí)，稠厚(hòu)的熟桨(jiǎng)会(huì)全变成稀浆。

　　其他淀粉多需在炉子上加(jiā)热(rè)调煮，才能食用(yòng)，它们的吸水胀性及韧(rèn)性均不如藕(ǒu)粉(fěn)，色泽多呈白(bái)色或褐(hè)色，而(ér)且不透明；

　　冷却(què)后．即使放(fàng)置十多小时，也仅仅是碗边(biān)四周一圈呈稀浆(jiāng)状，中间部分仍凝结(jié)不变。

藕粉有(yǒu)副作用吗

　　藕粉没什么副作(zuò)用，但藕(ǒu)粉含淀粉过(guò)多，肥胖者应少食。

　　自古，藕粉就(jiù)是(shì)百(bǎi)姓习(xí)惯冲(chōng)喝的流质膳食。

　　脾胃消(xiāo)化功能(néng)低下、胃及(jí)十(shí)二指肠溃疡患者忌食莲藕及其制品。

　　藕(ǒu)粉(fěn)味甘性平，能治(zhì)热渴(kě)，散留血，开(kāi)胃。

　　《本草纲目》还记载(zài)，藕粉(fěn)服食(shí)，轻身益年。

　　莲藕粉主要成分是莲藕，故与莲藕(ǒu)相克必与莲藕粉相克(kè)。

　　大豆(dòu)与(yǔ)莲(lián)藕食物相克(kè)，大(dà)豆中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的铁质，不能(néng)与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体(tǐ)对铁的(de)吸收。

　　猪肝与(yǔ)莲(lián)藕食(shí)物(wù)相克，莲(lián)藕(ǒu)含有纤维(wéi)素，纤维(wéi)中(zhōng)的醛糖酸可与(yǔ)猪肝中的铁、铜、锌(xīn)等微量(liàng)元素形成混合物，降低(dī)人体对这些元素的(de)吸(xī)收。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处