距(jù)离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道(dào)主义(yì)危机，也(yě)意外地让全(quán)球碳酸饮料制(zhì)造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内(nèi)的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料将面临断(duàn)供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口(kǒu)可(kě)乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关产(chǎn)品出(chū)现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价(jià)”“可口(kǒu)可(kě)乐告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后(hòu)，是全球主要(yào)碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工业中(zhōng)主要作(zuò)为稳(wěn)定剂使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让(ràng)汽水(shuǐ)中(zhōng)的(de)二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大部分产(chǎn)自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂(jì)，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是(shì)其次，配方的(de)更改(gǎi)可(kě)能带来的口感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼(téng)。网络(luò)上(shàng)关于哪个品牌(pái)可(kě)乐更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的(de)激(jī)情对局，对(duì)于汽(qì)水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市(shì)连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶。除了(le)可(kě)乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中(zhōng)也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和(hé)行业消息(xī)人士表示，香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司(sī)会(huì)保持三至六个(gè)月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日(rì)化行业(yè)来说至关重要，即(jí)便在(zài)早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端(duān)厂(chǎng)商还不至于立(lì)马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来(lái)的(de)话(huà)，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力(lì)也会从原料上游传导(dǎo)到(dào)消(xiāo)费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀土穆(mù)和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库(kù)里，要么(me)被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队(duì)和准军事(shì)组织快(kuài)速支(zhī)援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆(mù)的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占该(gāi)国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝贵资(zī)源所产(chǎn)香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗生的收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在(zài)进行(xíng)的战争不迅速停止(zhǐ)，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的(de)收入和苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方(fāng)调价(jià)信息披露，但(dàn)距(jù)离(lí)两(liǎng)大可乐公(gōng)司(sī)上一(yī)轮调价(jià)的(de)时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去(qù)年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官方发布(bù)调(diào)价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持(chí)价格(gé)一(yī)致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调产量(liàng)预测或实际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物收获进度(dù)缓慢，国际(jì)原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因(yīn)素(sù)叠加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖的价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发布的数据(jù)，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通(tōng)胀(zhàng)背景下(xià)各个供(gōng)应(yīng)链环节的(de)成(chéng)本(běn)高涨(zhǎng)，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年(nián)第一季(jì)度财报(bào)。其中提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运输和原(yuán)材(cái)料成本(běn)的增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财(cái)务(wù)官约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司(sī)预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可乐、联合利(lì)华等在内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个季度也都提(tí)高了价(jià)格，以应对成本上升。

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