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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比(bǐ)较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分(fēn)，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助作(zuò)用。但是西(xī)葫(hú)芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为(wèi)西葫(hú)芦如果(guǒ)直(zhí)接(jiē)生(shēng)吃味道(dào)比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有一(yī)种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造(zào)成一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻(xiè)等情况(kuàng)发(fā)生，从而会对身体健康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还(hái)是(shì)口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候也(yě)要(yào)留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐(qí)部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸紫菜是不是海鲜出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来(lái)紫菜是不是海鲜软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下(xià)，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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