新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频？盐(yán)水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半(bàn)年左右时(shí)间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇(zhē)电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决皮存(cún)放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一(yī)千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽(liáo)东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业的(de)重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和其电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决他污染物，直接放在(zài)盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处(chù)，可保存半年(nián)到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外观(guān)色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货还(hái)要(yào)闻(wén)一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历(lì)史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的(de)技巧，下(xià)面就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐(yán)一层一(yī)层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子(zi)里，上面一层要多(duō)放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处(chù)最(zuì)易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑(bān)的(de)血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局(jú)部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决)斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神(shén)不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下(xià)降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配合(hé)防伤(shāng)害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高(gāo)游(yóu)人(rén)自我防护的(de)知识(shí)和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海(hǎi)中乘船者(zhě)若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般(bān)都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要(yào)抓捕(bǔ)、触(chù)碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦去黏附(fù)在皮(pí)肤上(shàng)的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上面(miàn)，将蒜切成碎(suì)末(mò)放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量(liàng)的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡(jī)精2克(kè)，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。

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