桂林磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米线以及(jí)桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗(guì)州省(shěng)南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂林市是(shì)广西壮族自(zì)治区(qū)管(guǎn)辖的一(yī)个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目(mù)禾(hé)本科稻属植(zhí)物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是(shì)亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干(gàn)，和成(chéng)粉(fěn)团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成(chéng)小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成的桂(guì)林米粉肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的(de)小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌(yān)腊好(hǎo)的(de)马肉切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入(rù)卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等(děng)，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的(de)马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当(dāng)看到自(zì)己面前用(yòng)过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时(shí)，方(fāng)知自(zì)当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗己的(de)胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把(bǎ)品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作为游(yóu)览(lǎn)桂林的一(yī)个重要项目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂(guì)林(lín)山(当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗shān)水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了。

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