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　　朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一(yī)边赞叹，一(yī)边不免提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出(chū)要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先(xiān)有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它(tā)们(men)的细胞液(yè)里都含(hán)有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花(huā)青素呈(chéng)红(hóng)色(sè)，酸性愈强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时(shí)，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明花青(qīng)素这一物质基础对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实(shí)的色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的(de)是胡萝卜，所以(yǐ)表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素，就(jiù)被称(chēng)为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜素也(yě)是决定花朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素(sù)为例来(lái)侧面说(shuō)明花青素的作(zuò)用

花儿(ér)为(wèi)什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边(biān)不免提出(chū)疑(yí)问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形式开头有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先(xiān)有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是(shì)红(hóng)花(huā)还是(shì)红叶，它们(men)的(de)细胞液里(lǐ)都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液(yè)是(shì)碱性时，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青(qīng)素(sù)在不同(tóng)的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一(yī)句(jù)话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这(zhè)种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型的是胡(hú)萝(luó)卜(bo)，所以表现这种色(sè)彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也是(shì)决定花(huā)朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质(zhì)基础(chǔ)是胡(hú秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗)萝卜(bo)素为例来侧面说明(míng)花青(qīng)素的段(duàn)卜孙作用(秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗yòng)

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