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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么(me)功效和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节血脂，清(qīng)理血管，预防血栓(shuān)的作用(yòng)，对心脑血管疾(jí)病具有很(hěn)好的(de)辅助作用。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善微(wēi)循环，用于预防心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的(de)水平(píng)，对这种心脏病似乎也(yě)有一定的(de)作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增强体(tǐ)质等等很多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以(yǐ)经常的食用对(duì)身体是(shì)有(yǒu)一定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同时它(tā)还能预防(fáng)关节炎，改善记忆(yì)，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花(huā)眼患者具(jù)有很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病(bìng)情辨证的(de)不同(tóng)在(zài)医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类中(zhōng)提取的油脂，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要(yào)成分(fēn)是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是(shì)提(tí)取鱼体内全部油的一个统称(chēng)，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维生素以及(jí)蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多(duō)脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中(zhōng)每2两便可(kě)获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗脂(zhī)肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国(guó)人的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油(yóu)很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般(bān)成年(nián)人(rén)每天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼(yú)油顾名思义(yì)就是(shì)鱼(yú)里面的油，一般(bān)是(shì)从多(duō)脂肪的鱼(yú)里面提出的油(yóu)脂(zhī)，它主要(yào)的营养特点是(shì)富含(hán)ω-3系的(de)不饱和(hé)脂肪酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎(yán)、调(diào)节(jié)血(xuè)脂(zhī)等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是降低甘油(yóu)三(sān)脂，还(hái)有预防心脏(zàng)病(bìng)、防治(zhì)高血(xuè)压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用(yòng)鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购(gòu)时(shí)要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到(dào)重(zhòng)金属的(de)问题，尽量少选(xuǎn)择大型(xíng)食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食(shí)物链比较低(dī)级，以植(zhí)物为食物(wù)来源，重金属的(de)量比(bǐ)较(jiào)少，相对(duì)也比(bǐ)较(jiào)安全。

鱼油不适合(hé)什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼(yú)油的功效(xiào):1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大(dà)脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化(huà)脑细胞功能，并(bìng)增加(jiā)神经(jīng)元突起，加强大脑(nǎo)传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细(xì)胞的生长发育，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加聪(cōng)明，而且可以(yǐ)提高青少(shǎo)年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提(tí)高。

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