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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是日常生活(huó)中比较常见的一种蔬(shū)菜，其(qí)中(zhōng)含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃(chī)一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于(yú)炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生(shēng)，从而会对身体健康(kāng)造成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出(chū)来的，可(kě)的(de)是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气(qì)味还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建议先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币会(huì)更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没(méi)有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来(lái)软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了(le)，可能(néng)会(huì)变味。

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