怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的(de)以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)又(yòu)好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎(zěn)么挑选比较甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是(shì)酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食(shí)物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果可为机体补充一定(dìng)营养成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食(shí)物(wù)口(kǒu)味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹(píng)果口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食物多(duō)含有丰富钾元素(sù)、钠(nà)元素、钙(gài)元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境(jìng)下(xià)因(yīn)光照(zhào)角度(dù)和(hé)树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因素的(de)影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹果(guǒ)才(cái)说(shuō)明它(tā)受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语; line-height: 24px;'>生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬(yìng)适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成(chéng)熟(shú)度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软会(huì)没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个(gè)个头差不(bù)多的(de)苹果放(fàng)在(zài)手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量就(jiù)说明水分充足(zú)。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的地方(fāng)，若是(shì)呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代(dài)表(biǎo)这(zhè)个(gè)苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现(xiàn)黑(hēi)褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹果就越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹(píng)果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱的，就说(shuō)明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越多(duō)越(yuè)深(shēn)，就(jiù)说明摘下来有一段时间了(le)，肯定(dìng)不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候要看一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越(yuè)多(duō)，苹(píng)果就(jiù)越好吃，反之条纹少的(de)苹果既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重量，一般来(lái)说苹果越重就说明里(lǐ)面的(de)水(shuǐ)分就越多(duō)，吃起(qǐ)来也就(jiù)越(yuè)甜(tián)越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分(fēn)人(rén)都是专挑红(hóng)色的苹果买(mǎi)，其实(shí)不对，很多红色的(de)苹果可能是(shì)用了染色(sè)剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透红，而且看(kàn)上去(qù)有一丝丝(sī)透(tòu)红(hóng)的，这样的苹果(guǒ)都很(hěn)甜，而且水分充足(zú)口感也会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比较深的(de)，这样苹果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按(àn)一按苹果，如果(guǒ)轻(qīng)轻一按发(fā)现按不动(dòng)，这(zhè)样的(de)苹果会有点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如(rú)果比较(jiào)容易按(àn)下(xià)去，就说明这样(yàng)的苹果比(bǐ)较甜。

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