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刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布(bù)在长江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地(dì)区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是(shì)淡(dàn)水鱼，但它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性(xìng)，它(tā)们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境，还能(néng)在(zài)海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗(cū)，占(zhàn)体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大的半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体表面(miàn)光滑(huá)，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热(rè)带和(hé)温带水域，但夏(xi成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区à)季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸(shēn)到鳃盖附(fù)近；成(chéng)鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下(xià)，陆续回海，一部(bù)分(fēn)继续(xù)在(zài)湖区摄食(shí)一段时间之(zhī)后(hòu)再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨基酸(suān)组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基酸(suān)，尤其含有高比(bǐ)例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细(xì)白如银(yín)光闪烁，一(yī)般(bān)长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集(jí)群溯(sù)河，分别到(dào)河流上游或在河口产(chǎn)卵(luǎn)，形成渔(yú)汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群(qún)出入(rù)的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口入海处的(de)南岸(àn)，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有的(de)河岸(àn)线(xiàn)长途上百里，又有(yǒu)相当规(guī)模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下游(yóu)各(gè)县市(shì)中雄居(jū)榜首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银(yín)白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫(jiào)卖的人(rén)一招引(yǐn)，围者如堵，争相选购，称成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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