鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西，鹅(é)颈藤壶(风味发酵乳是不是酸奶hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却(què)非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石(shí)峰(fēng)中(zhōng)，生长状态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来自(zì)地(dì)狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇(qí)特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为(wèi)它们生长在海(hǎi)边的礁石底部，采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经(jīng)常附生在(zài)海洋里的漂浮物上风味发酵乳是不是酸奶或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附(fù)着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别看(kàn)它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶8风味发酵乳是不是酸奶00克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人(rén)民币9400块，差不(bù)多1万块了(le)。

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