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2l是多少毫升 2l是多少升 怎么挑苹果又大又甜的 苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还(hái)是碱性

  苹果是碱(jiǎn)性的。

  苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物(wù),苹果虽口味偏酸,但将苹果(guǒ)燃烧后,灰分在水溶(róng)液中呈现碱性(xìng),故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物(wù)。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充(chōng)一(yī)定营养成分,有利消(xiāo)化。

  酸性(xìng)或碱性食物并非依据食物(wù)口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程度判定,不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸,将苹果认定(dìng)为酸性食物。

  碱性食物指进(jìn)行食物(wù)化学研究,食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的(de)食物,碱性(xìng)食(shí)物多含有丰(fēng)富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物,大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制(zhì)品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜的

  1、看颜色和纹(wén)路。

  苹(píng)果在自(zì)然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和(hé)树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下(xià)苹(píng)果(guǒ)会呈现出不同的颜(yán)色(sè),所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜(yán)色且带有麻(má)点,纹路错(cuò)综(zōng)复杂(zá)的苹(píng)果才说明它受(shòu)到(dào)的光照(zhào)充足,果肉会较黄,汁水也比较多。

  2、摸一摸手感。

  在挑选(xuǎn)苹果的时候,我们可以摸一(yī)摸苹果(guǒ)的表皮,如果手(shǒu)感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

  太软会没有脆感,适合老年人(rén)食(shí)用,太硬且表面光滑的(de)苹果吃起来会(huì)比较酸涩。

  3、?掂一掂重量。

  把两(liǎng)个个头(tóu)差不(bù)多的苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂,个头不大又有(yǒu)分量(liàng)就说明水分充(chōng)足。

  在买苹果时,尽量选择中(zhōng)2l是多少毫升 2l是多少升果,那种(zhǒng)个头圆润的苹果比(bǐ)长(zhǎng)得2l是多少毫升 2l是多少升歪瓜裂枣的(de)苹(píng)果更好吃。

  4、?观(guān)察苹(píng)果蒂和苹果脐。

  在挑选的时候(hòu),可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐,苹果蒂是连接根部的地方(fāng),若(ruò)是呈现浅绿色,根蒂潮湿,难(nán)以折断,代表(biǎo)这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的;若是呈现黑(hēi)褐(hè)色(sè),根蒂很干(gàn),说(shuō)明已经(jīng)不新鲜了(le)。

  而苹(píng)果脐是凹陷状的(de),果脐凹陷越深苹果就越好吃,相对应的,果脐凹陷越(yuè)浅,口感就(jiù)会越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的(de)

  1、看苹果(guǒ)的新鲜程(chéng)度。

  如果苹果(guǒ)蒂周(zhōu)围没有褶皱的,就说明这是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹果(guǒ)蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越深,就说明摘(zhāi)下来(lái)有(yǒu)一段时(shí)间(jiān)了,肯定不新(xīn)鲜(xiān)了。

  2、看苹果的条纹(wén)。

  挑(tiāo)选苹果的(de)时候要看(kàn)一下苹果的条纹,条纹越(yuè)多,苹果就越好吃(chī),反之条纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

  3、看苹(píng)果的(de)重(zhòng)量。

  不知道怎么挑选的时候,可以用手来掂一下它(tā)的重量,一般来说苹(píng)果越重(zhòng)就(jiù)说(shuō)明里(lǐ)面(miàn)的水分就越(yuè)多,吃起(qǐ)来也就(jiù)越甜越清(qīng)脆。

  4、看苹(píng)果(guǒ)的颜(yán)色。

  大(dà)部分人(rén)都是专挑(tiāo)红色的苹果买,其(qí)实不对,很(hěn)多红色的苹(píng)果可能(néng)是(shì)用了染色(sè)剂。

  应该(gāi)挑选黄里透红,而(ér)且看(kàn)上(shàng)去(qù)有(yǒu)一丝丝透红的,这样的苹果都(dōu)很甜,而且水(shuǐ)分充足(zú)口(kǒu)感也(yě)会非常好。

  5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

  如果它的凹陷比(bǐ)较(jiào)浅(qiǎn),苹果就会很酸。

  挑选凹(āo)陷处比较深的,这(zhè)样(yàng)苹果才会更加香甜。

  6、看苹(píng)果(guǒ)的手感。

  可以用(yòng)手按一按苹果,如果轻轻一(yī)按(àn)发(fā)现(xiàn)按不(bù)动(dòng),这样的苹果会有点偏酸,不够成熟。

  如(rú)果比较(jiào)容易按下(xià)去,就说明这样的苹果比较(jiào)甜(tián)。

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