关(guān)于(yú)肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)的最(zuì)新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种(zhǒn0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号g)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合(hé)制成，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的(de)淀(diàn)粉会留在水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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