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左眉毛有一根特别长是什么意思？红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常见(jiàn)的食(shí)物(wù)，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不(bù)主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会(huì)引起中毒，但生(shēng)红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有或(huò)许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一(yī)起不主张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会(huì)导致(zhì)食用红(hóng)薯(shǔ)后(hòu)产气，感觉(jué)腹胀难过。

红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，左眉毛有一根特别长是什么意思？分别是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋(zī)味甜(tián)美，口(kǒu)感比(bǐ)较脆爽，含糖量十(shí)分(fēn)高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是(shì)十(shí)分的(de)清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不(bù)是特别(bié)好(hǎo)，可是养分价(jià)值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便(biàn)是红薯的(de)外观(guān)了，在购买红薯的(de)时(shí)分，咱们(men)能够先看下(xià)红薯的(de)外观，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表润滑地进(jìn)行购买(mǎi)，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发(fā)霉或许是(shì)有(yǒu)缺(quē)口的就别买了，这种有或(左眉毛有一根特别长是什么意思？huò)许是(shì)寄存(cún)时刻过(guò)久，或许会有蜕变(biàn)的问(wèn)题，假如是外表特(tè)别粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的(de)时分，咱们(men)尽量(li左眉毛有一根特别长是什么意思？àng)去(qù)挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红(hóng)薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口感是比较好的，由于这种红薯在(zài)成长的过程中养(yǎng)分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润(rùn)的红薯(shǔ)看(kàn)起来比较美观，可是相比较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的(de)红(hóng)薯(shǔ)放进购(gòu)物(wù)袋的时分，能够随手捏(niē)一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没(méi)有那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实(shí)水(shuǐ)分也(yě)比(bǐ)较足的。