中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是(shì)学些什么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些(xiē)什么(me)内容(róng)是三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大热门行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全(quán)球都是一直很(hěn)紧缺的，近年来，在(zài)国(guó)际人(rén)才(cái)市场上，酒店管理人才(cái)出(chū)现了供(gōng)不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海世博会和越来越多(duō)的(de)国际(jì)大型活动将(jiāng)在中(zhōng)国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人(rén)才的(de)需求也日益增大，所以你大可(kě)不(bù)必(bì)为(wèi)就业犯(fàn)愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才将成为(wèi)职(zhí)场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人员，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十(shí)大(dà)百万年薪(xīn)职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前(qián)，全世界已有17个国际(jì)酒店(diàn)管理集团(tuán)在上海投资或管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在不(bù)断扩(kuò)充(chōng)，对(中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗duì)人才的需求也不(bù)断增加(jiā)，每(měi)年都需(xū)要数以千计的(de)国际化酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才(cái)。

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本(běn)专业培(péi)养拥(yōng)护(hù)党的基本路线(xiàn)，适应生产、建设(shè)、管理、服务(wù)第一线的，德智体(tǐ)美等全面发展的(de)中等职业技术应用(yòng)性(xìng)专门(mén)人才(cái)。

　　要求学生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各(gè)饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注(zhù)重(zhòng)学生(shēng)综合素质的培养，主要(yào)学(xué)习经济管理基础知识(shí)、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业(yè)突出技能培(péi)训，学生(shēng)在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实训(xùn)等多方面的技能(néng)训练。

　　二(èr)、主要课(kè)程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅游学概论(lùn)、前厅客房(fáng)服务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营(yíng)销、酒(jiǔ)店(diàn)财务管理、会议服务与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品(pǐn)格和敬业(yè)、负责的职业道(dào)德(dé)与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知(zhī)识和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念(niàn)，了(le)解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅(tīng)、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)、会展等管(guǎn)理中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗与(yǔ)基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文字表达、人际沟通(tōng)能(néng)力以(yǐ)及一定的(de)职业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南(nán),和北京(jīng)都有专(zhuān)业的学校(xiào).

酒店管(guǎn)理专业都学(xué)什么(me)呢？

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)，也称招(zhāo)待管(guǎn)理(lǐ)学，顾(gù)名思(sī)义，以后发展方(fāng)向为酒店(diàn)管理(lǐ)方面的人(rén)才，但刚从酒店管理专业毕业(yè)，需要从最基(jī)础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位做起(qǐ)，具备(bèi)一(yī)定的(de)实际(jì)经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期(qī)起点低(dī)，但随着目(mù)前国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球(qiú)范围内都需求(qiú)量很大，前景还是不(bù)错(cuò)，以下(xià)是酒店管理专业及就业的(de)相(xiāng)关(guān)详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必(bì)修的课(kè)程，野旅主要有以下(xià)四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比(bǐ)非常(cháng)大，酒管专业的(de)同(tóng)学们会学(xué)习到食品相关的(de)科学(xué)、食物的选配、如何正(zhèng)确(què)地储存(cún)食(shí)品(pǐn)、如何正确地处理各(gè)种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理论知识(shí)，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日(rì)常生(shēng)活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招(zhāo)待(dài)：在(zài)注(zhù)重(zhòng)实用经验的college，对(duì)于烹饪和(hé)服务都有很大比重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必(bì)须亲身扮演侍应生和(hé)厨师(shī)的(de)角色，学习服务客人的各(gè)种不(bù)同的(de)角色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员(yuán)、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运(yùn)作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学生(shēng)们要了解酒类的历史知识，并且(qiě)学习如(rú)何亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会(huì)自己调制(zhì)鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取(qǔ)可(kě)以在(zài)正(zhèng)规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规划也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行(xíng)业(yè)运行的规则中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学生(shēng)一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管专业的会(huì)计知识相对来说已经(jīng)算是(shì)最基础的了，学生只需(xū)要(yào)比较(jiào)基本地学习如何计算酒店餐厅的(de)运营成本(běn)、利润等等东西(xī)，并(bìng)且能很快的运用到工(gōng)作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常不(bù)太注重实践操(cāo)作方面，主(zhǔ)要学(xué)习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财(cái)务(wù)管理等等(děng)。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未来的发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也可以(yǐ)直接成为酒(jiǔ)店的高层管(guǎn)理者，特别是(shì)制定战略发展方(fāng)向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方(fāng)向就是注(zhù)重操(cāo)作、运营和实践的学习，除了学习(xí)理论方面(miàn)的(de)内容，还会(huì)了解到每(měi)个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确服(fú)务客人等，也就(jiù)是(shì)提问者口(kǒu)中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主的(de)学(xué)习方向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以发现，酒店里的(de)运营(yíng)高(gāo)层基本(běn)都是(shì)从基层(céng)部门干出来的(de)，很少(shǎo)有专门研究酒(jiǔ)店运(yùn)营或单纯学(xué)习理论的(de)，因为(wèi)酒店这个(gè)行业是一个操作性(xìng)非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的(de)工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从事酒店管(guǎn)理(lǐ)行业(yè)人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要(yào)，学(xué)习能力强比经验重要(yào)

　　2、很(hěn)多学历(lì)不高(gāo)的酒(jiǔ)店人，凭着经(jīng)验的积累，做到了酒(jiǔ)店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的工作业(yè)绩而不(bù)是你的教(jiào)育背景(jǐng)买单

　　4、选择了(le)酒(jiǔ)店行(xíng)业，从技能学习(xí)开始锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企(qǐ)图你还没有基层的(de)经验就想直接(jiē)做管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正(zhèng)接(jiē)触一个行业，那你永(yǒng)远也不知(zhī)道这行的水有多深(shēn)，你(nǐ)永远也猜想不到这行当里的(de)各(gè)种猫(māo)腻

　　四、入(rù)住酒店管理(lǐ)面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服(fú)务岗位，不是简猛(měng)高(gāo)科技，不(bù)是高精尖，需(xū)要的是手把手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部(bù)分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他(tā)行业相比(bǐ)基层服务(wù)人员所获得的收入(rù)、社(shè)会地(dì)位、个人(rén)成就感是相当低的，前期(qī)必(bì)须能忍受这(zhè)种低(dī)薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。