而在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商(shāng)可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使(shǐ)食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐(xié)共(gòng)处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳(wěn)定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石元，它(tā)们大部分产自于(yú)横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉胶等其(qí)他(tā)添加剂(jì)，但对于(yú)可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线产生的巨(jù)额花(huā)费还(hái)是(shì)其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能带(dài)来(lái)的(de)口(kǒu)感变化才让(ràng)巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可(kě)乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激(jī)情对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品(pǐn)在配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上(shàng)都(dōu)使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的(de)产品中也要(yào)添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于(yú)担心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一(yī)直在(zài)储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至(zhì)六个月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击(jī)全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮(yǐn)料(liào)、药品(pǐn)及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于(yú)立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游传(chuán)导到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区（编(biān)者注(zhù)：该地(dì)区(qū)位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和(hé)临(lín)近的(de)恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆发地(dì)区，产自(zì)北科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军(jūn)队和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆(mù)的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受(shòu)到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国(guó)家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在(zài)进(jìn)行的(de)战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人(rén)的(de)收(shōu)入和(hé)苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐(lè)官(guān)宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零(líng)售价上(shàng)调，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保(bǎo)持价(jià)格一致。两大(dà)巨头公司给出的(de)理由(yóu)皆(jiē)是(shì)“应对成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的(de)唯(wéi)一原材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不同的(de)风味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素(sù)叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈现持(chí)续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的(de)数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也(yě)会引发可(kě)乐的实际(jì)价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一季(jì)度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季(jì)度全(quán)球价(jià)格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成(chéng)本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席财(cái)务(wù)官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计(jì)价格(gé)上(shàng)涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数市(shì)场的通(tōng)胀将(jiāng)放(fàng)缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个月相比，这(zhè)将导致(zhì)一(yī)个‘更正常’的(de)定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食品、日化(huà)公司最近几个季度(dù)也都提高(gāo)了价格，以应对成本上升(shēng)。

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