紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜(cài)是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的(de)栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是(shì)一种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细(xì)胞的特(tè)美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思征，将真紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其(qí)栽(zāi)培对(duì)浅海富营养化的(de)修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域(yù)均有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜(cài)物(wù)种主要(yào)是条斑紫菜、甘美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思紫菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从(cóng)南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是(shì)我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜(cài)价(jià)格的攀升以及养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和(hé)连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏(sū)和山东(dōng)，产量(liàng)和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)以及(jí)不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂等(děng)作用。

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