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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压(yā)的(de)功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大量的(de)不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多余三万日元等于多少人民币多少的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体(tǐ)之(zhī)外(wài)，所以适(shì)当吃一(yī)些黍(shǔ)米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多(duō)的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有(yǒu)很(hěn)多(duō)其他的营养物质(zhì)，具(jù)有(yǒu)降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于(yú)同一(yī)种物质， 大(dà)黄米(mǐ)别(bié)名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍(shǔ)米(mǐ)，经(jīng)常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘(yuán)常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十七烷(wán)酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油(yóu)酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一(yī)种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农作物，含(hán)有的人体必需的八种氨基酸的含量(liàng)均高于(yú)大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦，尤(yóu)其(qí)是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几乎(hū)是大(dà)米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥(zhuī)尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多为(wèi)11脉；第(dì)一外稃形(xíng)似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多(duō)有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散(sàn)穗(suì)，种子不(bù)粘(zhān)者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。