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奶(nǎi)油奶酪(lào)可以放冷冻保存吗，奶(nǎi)油奶酪可以放冷冻保存吗多久

　　不可(kě)以，奶(nǎi)油(yóu)奶(nǎi)酪不可以放冷冻保存的。

　　一(yī)般在冷藏(cáng)保存(cún),不宜冷冻。

　　1、冷冻会有可能导(dǎo)致(zhì)奶油奶酪内部(bù)油水分离; 2、至于(yú)冷藏(cáng),在(zài)切口部(bù)位一定(dìng)要封好,挤出(chū)所(suǒ)有空气,避免切口部位氧化(huà)变质。

　　有些人(rén)会(huì)拿药棉沾(zhān)百分之七十五的酒精绑在所开的口子上,效果不(bù)错,放三到四个(gè)月。

奶油奶酪(lào)是什么

　　奶油奶酪，英文名为crea国民党任公是指谁，任公指的是什么m cheese，是一(yī)种未成熟(shú)的全脂奶(nǎi)酪(lào)，色泽洁白，质地细(xì)腻，口(kǒu)感微酸，非(fēi)常(cháng)适合用来制作奶酪(lào)蛋糕(gāo)。

　　奶油发酵而(ér)成(chéng) 奶油奶酪开封后非(fēi)常容(róng)易变质，所以要尽早食用。

　　制作原(yuán)理：奶(nǎi)油乳(rǔ)酸菌发酵(发酵过程中最高(gāo)温不可高于六十度(dù))然(rán)后加热(rè)至70-80度放入(rù)凝乳酶凝固、过滤。

　　挤压成(chéng)型。

奶油(yóu)奶酪和淡(dàn)奶油的区别

　　奶油(yóu)奶酪主要用于制作芝士(shì)蛋糕或酱类的点(diǎn)心，淡奶油一般经过拌(国民党任公是指谁，任公指的是什么000; line-height: 24px;'>国民党任公是指谁，任公指的是什么bàn)打(dǎ)可以作为(wèi)装饰性材料直接(jiē)吃(chī)，而奶酪(lào)不(bù)会(huì)。

　　奶油奶酪。

　　英文名(míng)字是cream cheese，和奶(nǎi)酪不同的是(shì)，奶油奶酪还是一种未成熟的全(quán)脂(zhī)奶(nǎi)酪，很柔软(ruǎn)颜色洁(jié)白，看起(qǐ)来(lái)有些(xiē)像打发后的淡(dàn)奶油。

　　奶(nǎi)油奶酪(lào)的原料是牛(niú)奶(nǎi)，还(hái)添加了鲜奶油或者是鲜奶油和(hé)牛乳的混合物，所有口感很细腻，不过这样却会(huì)让(ràng)奶油奶酪很(hěn)容易吸收其它(tā)食物的味道，所以保存(cún)起(qǐ)来有些(xiē)困难(nán)。

　　淡奶油。

　　可以说淡奶(nǎi)油和奶油奶酪是真闺蜜，但(dàn)绝(jué)对不(bù)是同(tóng)一种材料。

　　淡奶油(yóu)也(yě)叫做稀奶油，生日趴上(shàng)的蛋糕表(biǎo)面那一层层的奶油就是淡奶(nǎi)油啦，打发之后的淡奶油(yóu)，口感很细腻柔软(ruǎn)，有(yǒu)种吃棉花糖的(de)感觉。

　　一般是(shì)用(yòng)来裱(biǎo)花用的。