铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的办法，怎样(yàng)辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识：<四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法/p>

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的(de)，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发酵茶(chá)，介于红茶(chá)和(hé)绿(lǜ)茶之间，归于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音(yīn)口感特质(zhì)接近于红(hóng)茶中的普洱，日(rì)常饮用有提神(shén)、养颜和(hé)促消(xiāo)化(huà)的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅(qiǎn)、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮(liàng)堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，暗(àn)浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香(xiāng)气是否(fǒu)杰出，再(zài)差(chà)异(yì)香气凹凸、长短、四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均(jūn)为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀(yún)净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥(féi)胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶(chá)米）香气纯洁(jié)的即观音特征显着(zhe)均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太多），经过舌头(tóu)在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚(hòu)、醇而带(dài)爽、厚而不(bù)涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类“神(shén)韵(yùn)”特征的(de)均为(wèi)上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

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