燕(yàn)京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)发布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净(jìng)利润(rùn)6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年(nián)燕(yàn)京(jīng)啤酒的营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净(jìng)利润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨头青岛啤当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年(nián)实现营收和(hé)净利润的双(shuāng)增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒实(shí)现营收352.63亿元，同比(bǐ)增(zēng)长5.6％；实(shí)现净(jìng)利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿(cháng)收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是啤酒企业调整产品结构(gòu)、上调产(chǎn)品(pǐn)售(shòu)价的结果。

　　相比(bǐ)于净利润的高增(zēng)长，上述三家(jiā)啤(pí)酒上市公司(sī)的营收增(zēng)长幅度并不大，销量增长也(yě)不如人意。不过，其高端产品的表(biǎo)现却非(fēi)常亮眼(yǎn)。当然，业绩数字增长的背后亦(yì)不(bù)乏关厂减员、出售土地等(děng)降低经营成(chéng)本(běn)、改(gǎi)善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分(fēn)析师蔡学飞告诉时代财经(jīng)，啤酒企业关停(tíng)部分工厂(chǎng)是为了提(tí)高运行(xíng)效(xiào)率，降低运营成本，同时淘汰低(dī)端落后(hòu)产能，而(ér)新(xīn)增(zēng)产(chǎn)能是为(wèi)了利用自身品牌、品质(zhì)和(hé)区(qū)位优势，扩大高端产品的占比，符合整个行(xíng)业消(xiāo)费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎(yíng)来高价潮当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思>

　　随着(zhe)啤酒由增量市场转(zhuǎn)为存量(liàng)市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤(pí)酒来拉动业绩增(zēng)长变得越来越难(nán)。

　　过(guò)去一年，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的产(chǎn)品销量(liàng)增长幅度均在个位数。其中，华润(rùn)啤酒销量1109.6万(wàn)千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品销(xiāo)量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌销量(liàng)444万千升，同比(bǐ)增长(zhǎng)2.6％；燕京啤(pí)酒(jiǔ)实现产品销(xiāo)量(liàng)377.02万千(qiān)升，同(tóng)比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了(le)改变啤(pí)酒销量增长乏力的局(jú)面，啤酒(jiǔ)企业都把(bǎ)目光锁定在(zài)高(gāo)端化上，啤酒圈因此迎来一波(bō)“高价潮(cháo)”。

　　过去(qù)一年(nián)，华润啤酒推行多(duō)元品牌组合建设，并推出多(duō)款新品，其(qí)中，在“醴”的(de)基(jī)础上推出(chū)首款超高端烈性啤(pí)酒“醲醴”。另(lìng)外，华(huá)润啤酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全(quán)麦纯生(shēng)及(jí)碳(tàn)酸饮料雪花小啤等产(chǎn)品也相继(jì)上市；青岛啤酒(jiǔ)在保持“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂山啤酒第(dì)二品(pǐn)牌”战略的同(tóng)时，也(yě)加快布局高端(duān)和超高端市场(chǎng)；燕京啤酒则持(chí)续实施大单品(pǐn)战(zhàn)略，形成(chéng)以燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表(biǎo)的大单(dān)品与特色产品组合的产(chǎn)品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶(gǎn)之(zhī)下，啤酒的售价也不断上(shàng)涨。2022年年初，青岛啤酒(jiǔ)推出了一款名(míng)为“一世(shì)传奇(qí)”的高端啤(pí)酒，这款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒(jiǔ)，每瓶售价(jià)高达1199元(yuán)，而此前华润雪花啤酒最高端(duān)的啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的售(shòu)价也(yě)只售999元(yuán)。

　　高端化路(lù)线对业绩的提(tí)振(zhèn)效应明显(xiǎn)。华润啤(pí)酒(jiǔ)表示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增(zēng)长(zhǎng)约12.6％，产品结构(gòu)得(dé)到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销(xiāo)量293万千升，约占全年总销量(liàng)807.2万(wàn)千升的36％，中高端(duān)以上产(chǎn)品(pǐn)销量同比增(zēng)长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大(dà)单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比(bǐ)增长超50％。从吨价(jià)看(kàn)，中信证券研报(bào)显示，燕京啤(pí)酒(jiǔ)的吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤酒原材料及包装物成(chéng)本上(shàng)升(shēng)，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛利(lì)率(lǜ)均有(yǒu)所下(xià)滑。

　　在(zài)此(cǐ)情况下(xià)，部分啤酒企业开(kāi)始筹划拓展非啤酒业务当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思(wù)，寻(xún)找(zhǎo)新的增长点。

　　2021年(nián)10月(yuè)，华润啤酒通过其(qí)全(quán)资子公司向山东(dōng)景(jǐng)芝(zhī)白(bái)酒(jiǔ)注资13亿元，收(shōu)购其40％股权(quán)。2022年(nián)，华润(rùn)啤酒又(yòu)相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业股(gǔ)权，成为这两家白酒企(qǐ)业(yè)的实(shí)控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒(jiǔ)跨入(rù)白(bái)酒(jiǔ)行业的目的是希望借助(zhù)白(bái)酒来实现高端(duān)化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒(jiǔ)企业的营收增速放缓，但净利润大多实现了(le)可观的增长，除了高端化战略(lüè)带(dài)来的拉动效应(yīng)外，也与其关厂(chǎng)裁员、变卖资产以缩减成(chéng)本的策略(lüè)有关。

　　华润啤酒(jiǔ)在年报中透露(lù)，截至2022年年底(dǐ)，公司在中国内地(dì)24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续推(tuī)动优化产能布局，已(yǐ)停止营运两间啤酒厂。财报显示，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一次性(xìng)确认员工(gōng)补偿及(jí)安置(zhì)费用和关(guān)厂相(xiāng)关(guān)的(de)固定资(zī)产(chǎn)减值(zhí)亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤酒企业(yè)优(yōu)化(huà)经营的常用手段。燕(yàn)京啤酒在(zài)近(jìn)期的投资者交流(liú)会上就透(tòu)露，已(yǐ)着手开(kāi)始进行关(guān)厂动作，同时(shí)调整和精(jīng)简总部和工厂员(yuán)工架构(gòu)，压缩管理层级，未来公司销售、管理费用率(lǜ)有望持续收缩(suō)。

　　伴随着(zhe)关(guān)厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业(yè)也出现较大规(guī)模的减(jiǎn)员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员(yuán)减少的趋势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千人；2022年，青岛啤(pí)酒在职(zhí)员工数(shù)合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计(jì)为23708人，相比2021年(nián)的26145人(rén)减少2437人。

　　出售空(kōng)置(zhì)的土地也(yě)为(wèi)啤酒上(shàng)市公司增厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)发布公告称，董事会同意政府对公(gōng)司所属杨家群货(huò)场土地进行收储。今(jīn)年(nián)3月1日，公司收到上述(shù)目(mù)标土地的征收补偿(cháng)总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾(céng)通(tōng)过(guò)资产处置的方式获得4.81亿元的收益，较上一(yī)年增加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示，这部分收益主要(yào)系(xì)公司取得处(chù)置土(tǔ)地使用(yòng)权等长期资产的收益同比增加(jiā)所(suǒ)致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市(shì)润投咨(zī)询有限(xiàn)公司、华润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中国）投(tóu)资有限公司及本(běn)公(gōng)司间接全资附(fù)属公司华润雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中国）有限(xiàn)公(gōng)司(sī)签(qiān)订(dìng)搬迁(qiān)补偿协(xié)议(yì)，华润啤酒就出让其(qí)拥有的地块收取初始(shǐ)补偿收益约17.55亿元，对(duì)应税后收益13.16亿元。仅(jǐn)此一(yī)项，就(jiù)为华(huá)润啤酒(jiǔ)带来了(le)当年约(yuē)三成的(de)利润。

　　而在关(guān)厂裁员的同(tóng)时，啤酒企业也在筹划(huà)新增产能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬(bān)迁新(xīn)建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千升/年新建项目等，同时还有8个项目正式投产运(yùn)营，包括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒升级(jí)改造项(xiàng)目、黔南工(gōng)厂新(xīn)增12万罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒与青岛(dǎo)啤(pí)酒也(yě)在年度报告(gào)中披(pī)露了多项(xiàng)新(xīn)建、搬迁和改造工程。

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