生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的(de)呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结(jié)球生菜(cài)两种，一(yī)般来(lái)说，结球生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃(chī)的(de)。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢(ne)以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜(tián)菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害(hài)处，生吃生菜能够进步(bù)养分利用(yòng)率(lǜ)，也能够保存(cún)生(shēng)菜(cài)的杰出口感，可(kě)是也或(huò)许引(yǐn)发急(jí)性胃肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫病(bìng)等。

生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病(bìng)斑，巨细适(shì)中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有这类化(huà)学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时应(yīng)该(gāi)首选叶(yè)片较大的生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈(yù)加健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形(xíng)状(zhuàng)挑选，在(zài)保证(zhèng)叶片较大的情况(kuàng)下，咱(zán)们(men)应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据(jù)色苏修是什么意思，苏修是什么意思ht: 24px;'>苏修是什么意思，苏修是什么意思彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩(c苏修是什么意思，苏修是什么意思ǎi)为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜(cài)时应(yīng)该挑选色彩为翠绿色(sè)的生(shēng)菜(cài)。

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