刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关于(yú)刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼(yú)的特点是什(shén)么等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但(dàn)它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们(men)不(bù)仅能(néng)适应淡水环境(jìng)，还能在海(hǎi)水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进(jìn)入(rù)淡(dàn)水(shuǐ)。 繁(fán标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压)殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体长(zhǎng)的(de)三(sān)分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温(wēn)带水域，但夏(xià)季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个(gè)，距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入东平湖(hú)后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部(bù)分(fēn)继续在湖区摄(shè)食一段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其(qí)是(shì)脂(zhī)肪(fáng)显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富(fù)的(de)鲜(xiān)味(wèi)氨基(jī)酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人(rén)体(tǐ)健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右(yòu)，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河(hé)流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又返归(guī)海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通的(de)水道，通常(cháng)是(shì)刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群(qún)回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里(lǐ)，又有相(xiāng)当规(guī)模(mó)的捕捞能力，所以(yǐ)，每(měi)年上市的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游各县市(shì)中雄(xióng)居标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞(jìng)发(fā)，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人(rén)一招(zhāo)引(yǐn)，围者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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