怎么才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和(hé)特(tè)点 的。关于怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表(biǎo)皮(pí)很(hěn)可能残(cán)留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在(zài)能漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑(sù)料很可(kě)能会(huì)与酒(jiǔ)精发生(shēng)化(huà)学(xué)反应，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物(wù)质(zhì)，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的(de)朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住(zhù)封口(kǒu)。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在(zài)阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不要随意去(qù)翻(fān)动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一(yī)个月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了(le)。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟(chí)启封时间就(jiù)行了。启(qǐ)封后，每(měi)一(yī)次(cì)舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注(zhù)意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄(tá压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？o)汁汁少或(huò)多但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄是(shì)最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好。

　　另外(wài)，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中(zhōng)的(de)葡(pú)萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往(wǎng)带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往(wǎng)往由于(yú)光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生素能最大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的(de)真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营(yíng)养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的(de)番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测(cè)定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？)番茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有(yǒu)一(yī)个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维(wéi)生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成(chéng)分就会混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的(de)催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果(guǒ)汁(zhī)时去掉(diào)渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少(shǎo)油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外(wài)，可(kě)以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其(qí)实(shí)很(hěn)不(bù)错。

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