大闸蟹(xiè)吃公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以(yǐ)根据自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么(me)可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的(de)主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属(shǔ)于条状(zhuàng)而且还是白(bái)色，千万别把它当做肉(ròu)一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是(shì)排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东(dōng)西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑色东西上面(miàn)，是一个(gè)六角形的白色片装，是最寒的(de)东西一般情(qíng)况不要(yào)去吃(chī)，会(huì)对胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这(zhè)个是千万(wàn)不能吃的，因为含(hán)有很(hěn)多细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如(rú)大闸蟹味(wèi)道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上(shàng)火的(de),大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质及微量元素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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