怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素等(děng)，有(yǒu)必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的(de)买家在购(gòu)买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且(qiěbno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗)底部是(shì)平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴莲(lián)都不(bù)要购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数裂开(kāi)不仅是(shì)熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过头了(le)，此榴(liú)莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是(shì)刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感和滋(zī)味仍是(shì)由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级(jí)，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价(jià)格(gé)适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟了、有(yǒu)没(méi)有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的巨(jù)细和(hé)外(wài)观色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗色，假如青(qīng)色比较多(duō)则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船(chuán)队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时刻太(tài)长，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上(shàng)发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品味(wèi)，许多船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃(chī)了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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