寿眉是寒性的仍是温性的(de)

　　寿眉是寒性的。

　　寿(shòu)眉(méi)是白(bái)茶中(zhōng)的一个种类，一般归于(yú)寒性茶。寿眉条索微扁(biǎn)略弯，色泽碧(bì)绿，白毫披覆，形(xíng)似(shì)寿者之(zhī)眉，其内质香气(qì)清雅耐久，滋味(wèi)鲜爽醇和(hé)，汤色明(míng)澈亮堂，叶底(dǐ)淡绿完(wán)好。

　　寿眉属白茶(chá)，具有退(tuì)热降火之成效，因而归(guī)于(yú)寒(hán)性茶。寿眉的加工仅有萎凋和枯燥两个阶段，热效果时刻短且(qiě)温度较低，从而使鲜叶中的许多(duō)有效(xiào)成分，能有较多的(de)保存，

　　首要包括氨基酸、茶多(duō)酚、茶色素、茶多糖、生物(wù)碱、微量(liàng)元素、维生素、芳香物质等，可使茶(chá)汤构成(chéng)杰出的(de)滋味，且具(jù)有(yǒu)利尿、解毒、提(tí)神抗疲劳等药(yào)理功(gōng)用。

　　恰当喝寿眉对人(rén)体有必定(dìng)优点，但假如(rú)想要长时刻或很(hěn)多喝寿眉，主张先咨(zī)询医师(shī)清晰自(zì)身(shēn)体质是否合适长时刻喝(hē)，避免寿眉的寒凉性质与自身(shēn)体质(zhì)发生抵(dǐ)触，影(yǐng)响身(shēn)体健康。别的，自身脾(pí)胃较虚(xū)寒的患者，需(xū)求慎重很多喝寿眉。

寿眉(méi)的冲(chōng)泡(pào)办法和水(shuǐ)温(wēn)

　　1、平常冲(chōng)泡寿眉茶应该预备紫砂茶具，再预备适量的天(tiān)然山泉水，把(bǎ)水入壶烧开(kāi)，用(yòng)开(kāi)水把茶具温热(rè)一遍(biàn)。

　　再(zài)把预备好的寿眉茶放到茶具(jù)中，冲入预备好(hǎo)的开(kāi)水，这次(cì)冲水量不能过多，约(yuē)c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义占茶壶的三(sān)分(fēn)之一就能够。

　　2、三十秒今后(hòu)等茶叶温润今后要把茶壶(hú)中的(de)水倒掉，再从头灌水，灌(guàn)水今后盖(gài)好茶壶盖，焖泡三分(fēn)钟，这时能够取出茶汤倒入到品茗杯中，等(děng)温(wēn)度适合今(jīn)后能够直接(jiē)品饮。

　　3、寿(c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义shòu)眉茶在倒出茶(chá)汤今后要及(jí)时续(xù)水，并且(qiě)出汤时刻(kè)要恰当(dāng)延伸，这种茶叶(yè)的耐泡(pào)性特别强，每一泡得到的茶汤滋味都略(lüè)有(yǒu)不(bù)同(tóng)，并且一次放入的茶叶能够重复(fù)冲泡六到(dào)八次，最终(zhōng)感觉茶汤淡(dàn)而无味时再把残渣倒掉就能够。

寿(shòu)眉的冲泡办法和水温

　　不管用那(nà)种办法冲(chōng)泡寿眉，水温必需要到达100度(dù)，详细冲泡(pào)办(bàn)法如下：

　　一、盖(gài)碗冲泡

　　1 、温洗茶具：以沸水润洗茶(chá)具，这样(yàng)热的茶汤在触摸茶具的时分(fēn)，就不会由于忽然(rán)降温而失掉风味，尤其是香(xiāng)味(wèi)。

　　2 、秤茶：主张茶水(shuǐ)份额为100ml水(shuǐ)出茶5克(kè)，可根(gēn)据自己所(suǒ)运(yùn)用茶具的容(róng)量来称量茶叶，也可根(gēn)据自己的口感喜爱有所调整(zhěng)。

　　3、 润茶：主张润茶时(shí)刻30秒，弃去茶水。

　　润(rùn)茶有利于枯燥的叶片从头(tóu)滋(zī)润(rùn)丰(fēng)满，茶叶中物质的均匀渗出(chū)，散发出(chū)其天然(rán)的滋味。

　　4、冲(chōng)泡：沸水冲泡，第一泡(pào)30秒出汤。

　　二、煮茶

　　1、秤茶：主张煮茶的茶水份额为600ml水出茶5克，可根据煮(zhǔ)茶(chá)壶的实践容量来(lái)核算(suàn)。

　　2、润(rùn)茶：用盖碗(wǎn)闷泡三分钟(zhōng)，弃(qì)去汤水。

　　3、 混(hùn)合(hé)：将润洗后的茶(chá)参加煮茶(chá)壶，倒(dào)入相应(yīng)体积的(de)冷水，这儿要注意(yì)，必(bì)定是用冷水煮茶(chá)。

　　冷水渐渐(jiàn)加热的(de)进(jìn)程，会让(ràng)茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓(huǎn)慢(màn)渗出(chū)，得到茶(chá)汤就是这泡茶里份额均衡的精华。

　　4、煮(zhǔ)茶：大火(huǒ)加温煮沸后，即关文火慢煲15分(fēn)钟左右，关火后静置2分钟即可(kě)出汤饮用。

　　三、保温(wēn)杯闷泡

　　1、 出茶(chá)：主(zhǔ)张闷泡份额2克茶(chá)参加300ml热水。

　　2、润茶：在闷泡(pào)前(qián)先用沸水(shuǐ)润霞茶叶30秒，弃去茶水。

　　3、 闷泡：茶叶润洗后，注入(rù)沸(fèi)水，闷泡60分钟左右(yòu)即可饮(yǐn)用，这儿要注意闷泡的(de)时刻不要(yào)超越4小(xiǎo)时。

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