怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以及怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄(táo)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买(mǎi)葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗(kē)散落的(de)葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文都是可以(yǐ)用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能(néng)漏水(shuǐ)的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因(yīn)为塑料很可能(néng)会与酒精发生(shēng)化学反应，并(bìng)产生(shēng)一些有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然(rán)后放(fàng)入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不(bù)放(fàng)糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛(tán)子(zi)需(xū)放在阴凉处保存(cún)，平时不要随(suí)意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时(shí)间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮(fú)在上面的(de)葡(pú)萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或(huò)多但味少，无(wú)香气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的(de)底葡(pú)萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的(de)葡(pú)萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下(xià)，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜的(de)。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家(jiā)对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养(yǎng)素(sù)保留(liú)的情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维(wéi)生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素(sù)C的(de)损失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明(míng)显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过(guò)程(chéng)中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平日(rì)独居一(yī)室，不和(hé)维生素(sù)C、多(duō)酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚(fēn)类物质也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(z岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文ài)家庭自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一(yī)些(xiē)酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣应尽量(liàng)利用，可(kě)以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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