怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外(wài)观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点 的。关于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太(tài)甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中(zhōng)，等(děng)葡(pú)萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也(yě)可以是(shì)玻(bō)璃(lí)瓶，但不主张用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很可能(néng)会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄(huáng)酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊(hú)住封口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要随意去翻(fān)动(dòng)或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要(yào)20天至一(yī)个月左右，现(xiàn)在(zài)这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的葡萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝(hē)葡萄(táo)酒了(le)。注意，如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要(yào)注意(yì)外观新鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满，玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果(guǒ)穗(suì)和(hé)籽粒颜(yán)色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试(shì)试(shì)耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整(zhěng)齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固(gù)，颗(kē)粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不(bù)好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相(xiāng)信(xìn)，自己(jǐ)制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能(néng)排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留(liú)的(de)情(qíng)况进行了测定(dìng)。

　　以最容(róng)易损失(shī)的(de)维生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的(de)番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一(yī)个明显的变(biàn)化：果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存(cún)在维(wéi)生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混(hùn)在一起(qǐ)，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速(sù)，只需(xū)瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下(xià)之(zhī)后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁(zhī)调味，做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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