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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并不(bù)能(néng)结(jié)合，但饮酒(ji金允智致命之旅演的谁ǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激(jī)损(sǔn)伤，达(dá)到(dào)保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入(rù)不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白(bái)质主要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàn金允智致命之旅演的谁g)的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含(hán)有大(dà)量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素(sù)都是溶解状态(tài)的，而且(qiě)各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的比例(lì)比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直(z金允智致命之旅演的谁hí)接放入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放入(rù)微波(bō)炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟即可。

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