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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较(jiào)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日(rì)子(zi)常识：

红薯能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较常(cháng)见(jiàn)的食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但(dàn)生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉(fěn)很难(nán)消化(huà)、吸(xī)收(shōu)，有或许(xǔ)由(yóu)于消化(huà)不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才可(kě)让(ràng)红薯中的(de)淀粉发生变化，相对(duì)更易消化。

　　一(yī)起不主张食用(yòng)过多生红薯，是(shì)由于生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中含(hán)有一种气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口感比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含(hán)量比较(jiào)高，口感上糯而(ér)不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。<snp眼霜在韩国是什么档次，韩国snp眼霜怎么样/p>

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好，可(kě)是养分价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口感不同也比较大，在购(gòu)买的时(shí)分依据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的便是(shì)红薯(shǔ)的外(wài)观了，在购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们能够(gòu)先看下(xià)红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外表润(rùn)滑地进行购买(mǎi)，假如红(hóng)薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或(huò)许是(shì)有缺口(kǒu)的就别买了(le)，这种(zhǒng)有(yǒu)或许(xǔ)是寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了，还(hái)有便是发芽的必(bì)定不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯(shǔ)的时分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗(cū)形状的红(hóng)薯，这(zhè)种红薯的口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在成长的(de)过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够(gòu)随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏(niē)起来比较软的(de)话，有或许是水分(fēn)丢失导致(zhì)的，就没有那么新(xīn)鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来(lái)紧(jǐn)实(shí)水(snp眼霜在韩国是什么档次，韩国snp眼霜怎么样shuǐ)分也比较足的。