新鲜松茸的存放方(fāng)法和(hé)吃法？冷藏保鲜的。关(guān)于新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法(fǎ)以(yǐ)及新鲜松茸的(de)存放方法和(hé)吃法，新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和时(shí)间，新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法视频，新鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法有哪些，新(xīn)鲜松茸如何存(cún)放等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸(rōng)是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡(pào)在水中可以增强人(rén)体免疫力，因为松(sōng)茸含有人体所(suǒ)需(xū)的各种营养素(sù)，松茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡后，

　　许多营养物质(zhì)会(huì)溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松茸水能更好地(dì)吸(xī)收松茸的各种(zhǒng)营养(yǎng)成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨基(jī)酸、多种必需(xū)微量(liàng)元素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在(zài)水(shuǐ)中的松(sōng)茸的营养成分能很好地被人(rén)体(tǐ)吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和(hé)吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食(shí)材(cái)，完(wán)全可以放到冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜空(kōng)间(jiān)里进行保(bǎo)存，但一定不能密封(fēng)和(hé)水洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保鲜(xiān)空(kōng)间(jiān)，松茸可以放进干的(de)地(dì)方，这样更容易隔离其它食材的影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食物可以保存更(gèng)长(zhǎng)的时间(jiān)，口(kǒu)感变化也不(bù)会很大，所以完全可以(yǐ)将(jiāng)松茸(rōng)切成片状，然后晒干储存，这(zhè)样只要不受潮，就可(kě)以长时间的储(chǔ)存。

　　但(dàn)在食(shí)用时(shí)时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的(de)就是香气肯定有所(suǒ)流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长途运输，只需要在运输(shū)之(zhī)前将松茸冰冻处(chù)理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰(bīng)冻层中，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻的松茸(rōng)可保持新鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的(de)美味吃(chī)法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分(fēn)钟，蒸好后(hòu)浇(jiāo)汁即(jí)可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的(de)方式(shì)调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即(jí)可调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干(gàn)，切片(piàn)，使(shǐ)用(yò河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话ng)铁板(bǎn)烤制，倒上(shàng)内(nèi)蒙产的酥油，放(fàng)上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备酱油和盐等调河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话(diào)味料。

　　 3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡(jī)蛋加少许水打成糊状，上笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继(jì)续蒸至(zhì)蛋熟(shú)，随(suí)后加入少许味精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将洗(xǐ)净(jìng)的鲜松茸切片(piàn)后，放入加热后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐(yán)即可食用，有条件的可以用烤(kǎo)箱(xiāng)，用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地(dì)，大(dà)约能保存(cún)3天左右;而在东北地(dì)区(qū)，则可(kě)以保存大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地(dì)方，可以使松茸的保鲜(xiān)期(qī)延(yán)长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间保存(cún)新鲜松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松茸一个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱布(bù)之(zhī)类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)，分散(sàn)隔开保存(cún)期更久;放(fàng)在(zài)冰箱的冷(lěng)藏室，则可以保存一周左右的(de)时间，如果还想保存更长时间(jiān)，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存(cún)，具体方(fāng)法是将整个(gè)新鲜松茸(rōng)的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放(fàng)在一个容(róng)器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时(shí)候，捞(lāo)出(chū)松茸，清(qīng)水(shuǐ)冲洗若干(gàn)遍，就可(kě)以(yǐ)做菜了。

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