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薯类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。<一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的/p>

　　这类作物(wù)的产品(pǐn)器(qì)官是块根(gēn)和(hé)块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的(de)甘薯(shǔ)种植(zhí)面积(jī)和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中(zhōng)块根(gē一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的n)是贮藏(cáng)养分(fēn)的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的球(qiú)形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布(bù)世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带(dài)，全世界热(rè)带地(dì)区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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