铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的(de)均为上(shàng)品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样(yàng)分辩好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法，怎(zěn)样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是(shì)的，铁观(guān)音不(bù)是(shì)红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介于红茶和(hé)绿茶之间(jiān)，归于乌(wū)龙茶种类，

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查(chá)叶底十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂(táng)的(de)（简称绿豆汤）的为(wèi)上(shàng)品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气是否(fǒu)杰出，再(zài)差异香气凹(āo)凸、长(zhǎng)短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要是调(diào)查铁观音的(de)外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形肥(féi)胖(pàng)、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即(jí)观音特征显(xiǎn)着均为上(shàng)品(pǐn)茶(chá)，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤(tāng)进(jìn)口(kǒu)（必定(dìng)不要(yào)太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出(chū)归纳(nà)的味(wèi)道感应，凡味(wèi)道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品，反之(zhī)为次品。

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