竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久可以(yǐ)煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡发(fā)大(dà)约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封(fēng)闭(bì)的一(yī)端，同时要(yào)去除竹荪的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎部(bù)，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时(shí)间(jiān)越久(jiǔ)越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪(sūn)的处理方法其实也(yě)不难(nán)，只要把它比较(jiào)难清理(lǐ)的地方(fāng)都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的(de)缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清水(shuǐ)洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却(què)又不烂、能够撕开为(wèi)止，这(zhè)时候就要立即(jí)把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热(rè)水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水还(hái)是热水都是可(kě)以用来(lái)泡竹(zhú)荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一的(de)区别(bié)就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比较短，建议可(kě)以(yǐ)根(gēn)据个人方便的(de)时(shí)间来进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要注意的是不(bù)建议用太(tài)烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适(shì)的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物(wù)质(zhì)，导致竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其(qí)中的(de)氨基酸(suān)符合人(rén)体所需要的(de)氨基酸比例，食用后可以为(wèi)人体补(bǔ)充(chōng)多(duō)种营养物质，能够维持(chí)人体(tǐ)组(zǔ)织器官的正(zhèng)常生(shēng)理(lǐ)功能，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够降低肺内的热气，起(qǐ)到(dào)清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因(yīn)为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来(lái)说，可以适当地吃(chī)一(yī)些竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低人(rén)体内的热气(qì)，起到清(qīng)热(rè)利湿的作用，因此对于(yú)一些因为体内火气过大(dà)而出(chū)现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪来(lái)进(jìn)行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对(duì)脾胃(wèi)造(zào)成较大(dà)的(de)刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃的时候一定要适量(liàng)食用(yòng)，而且对于一些本身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好是(shì)根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌(jūn)类，具有一定的过敏性(xìng)，食用后(hòu)容易出现(xiàn)过敏的症(zhèng)状，因此对(duì)于一些(xiē)过敏(mǐn)体质的人群(qún)来(lái)说，在食用竹荪之前最(zuì)好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以免出现(xiàn)身体不适的(de)症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富(fù)的微(wēi)量元素，维持人体正常(cháng)的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前(qián)，应(yīng)将干切(qiè)片用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会(huì)有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么多久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐(yán)浸泡(pào)10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区域(yù))要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是(shì)野(yě)生菌(jūn)，需要开(kāi)水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹(zhú)荪(sūn)不怕煮，煮的(de)时(shí)间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一(yī)会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)16种，其中(zhōng)磷酸(suān)是竹荪美味的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半(bàn)乳糖(táng)、D-甘(gān)露(lù)醇(chún)、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充人体必需的(de)营(yíng)养元(yuán)素，增强人(rén)体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中(zhōng)的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服(fú)用还(hái)可调节中(zhōng)老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的调节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此越来越(yuè)受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决并不太难。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有难清理的地方必(bì)须清理，清理不(bù)了的(de)接(jiē)缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用(yòng)工(gōng)具刷。

　　要是它(tā)们能(néng)被清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较(jiào)实(shí)用的解(jiě)决(j巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么ué)方法(fǎ)是(shì)去(qù)除根部的(de)泥土，放入不(bù)锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥(bō)下(xià)来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需(xū)要马(mǎ)上把它(tā)捞(lāo)出(chū)来，然(rán)后用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非(fēi)常容易造成熟(shú)后松散变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)。

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