刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的(de)特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼的(de)知识(shí)，刀(dāo)片鱼的特(tè)点是什么等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因(yīn)为(wèi)主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属(shǔ)于(yú)淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然它(tā)们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游(yóu)习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和(hé)海水的交界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都(dōu)有它们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特点有外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长的(de)三分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时(shí)上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一(yī)部分(fēn)继(jì)续在湖区摄食一段(duàn)时间之(zhī)后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春夏(xià)集(jí)群(qún)溯河，分(fēn)别(bié)到河流(liú)上游(yóu)或(huò)在河(hé)口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水(shuǐ)道(dào)，通常是刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海处的南岸，是(shì)鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸(àn)线长(zhǎng)途上百里(lǐ)，又有相(xiāng)当(dāng)规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的(de)刀鱼，其产量在(zài)长(zhǎng)江(jiā外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭ng)下游(yóu)各县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往春(chūn)节一(yī)过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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